08:综合总第168期 >2024-08-13编印

太原市迎泽区山水城小学 食品安全专项验收工作获肯定
刊发日期:2024-08-13 阅读次数: 作者:  语音阅读:

科学导报讯 根据太原市及迎泽区“听民意办实事”项目校园食品安全专项整治检查验收培训暨工作部署会要求,8月2日上午8时,第三方方圆标志认证集团专家及迎泽区市场监督管理局郝庄中队王志勇队长,在太原市迎泽区山水城小学党支部书记、校长史超、副校长王凌东、学校食品安全员焦静霞老师及第三方山西润源健康产业发展有限公司负责教师王甜甜及厨师长杜宏凯陪同下,对学校食堂进行专项检查验收工作。

在检查过程中,检查组根据《学校食堂食品安全检查验收表》中8大项148个小项要求,首先实地查看了学校食堂的更衣间、毛菜间、库房地沟等场地设置及卫生情况;其次查看冰箱、灶台、留样柜、刀具案板等设施设备的运行状况;同时,检查人员结合《验收表》中各项内容逐一进行询问、检查、打分。

此次专项检查验收工作,不仅是对山水城小学食品安全管理的一次全面体检,更是对学校持续保障师生饮食安全工作的有力鞭策。面对检查中发现的6项待整改内容,学校党支部书记、校长史超表示将立即制定整改方案,明确责任分工,确保在规定时间内整改到位,进一步提升学校食堂的食品安全管理水平和食堂运营保障。同时,学校也将珍惜获得的2项加分项荣誉,继续加强快检室建设和食品原料及加工环境的日常检验检测工作,为全校师生营造一个更加安全、健康的饮食环境。(通讯员 焦静霞)