
科学导报讯 校园食品安全,关乎学生的健康成长,牵动着每一位家长的心,也是学校工作的重中之重。新学期开学第一周,太原市第三十六中学校三立南校区以高度的责任感和使命感,严格落实餐前试餐与领导、家长陪餐制度,为学生的饮食安全加上“多重保险”。
“民以食为天,食以安为先。”三立南校区深知食品安全的重要性,严格执行“学校+食堂”双人试餐制度,为每一顿餐食筑牢“第一道安全屏障”。每日开餐前,试餐人员如同严谨的“食品安全卫士”,提前对当餐所有菜品进行细致检测。他们认真查看菜品的色泽、气味,不放过任何一个细节,并规范填写《试餐记录表》,详细记录试餐情况。
“每餐必试、每人必填”已成为该校食堂管理的常态化措施。这一严谨的流程,就像一张细密的“安全网”,力求从源头上杜绝饮食安全隐患,为学生饮食安全保驾护航,让学生吃得安心、家长放心。
每日餐时,学校领导班子成员准时出现在学生食堂,他们与同学们一同排队、缴费、落座、用餐,开启了“零距离”的暖心陪伴之旅。这看似平常的举动,却有着非凡的意义。它不仅拉近了师生之间的距离,让校园充满了浓浓的人情味,更便于领导们直接监督食品安全与质量,保障学生的健康与就餐体验。
用餐结束后,领导们化身为“细致的观察员”,认真填写《陪餐记录表》,对食堂菜品及就餐环境逐项进行综合评价。同时,他们主动倾听学生的心声,收集意见建议,就像收集校园里的“声音宝藏”,为食堂服务的优化升级指明方向,让食堂服务更加贴合学生的需求。
为了深化家校协同,凝聚育人合力,三立南校区持续推进家长陪餐制度。开学首周,受邀家长代表满怀期待地走进校园,步入食堂,与师生一同就餐。这一刻,食堂变成了一个温馨的“家校交流站”,大家围坐在一起,共享美食,共话成长。
餐后,家长们认真填写《家长陪餐反馈表》,围绕菜品的营养搭配、口味调整,以及食堂的卫生管理、服务细节等方面,提出了许多宝贵的意见与建议。这些意见与建议就像一颗颗“智慧种子”,学校将悉心梳理,积极吸纳合理建议,不断提升餐饮服务水平,让家校共育在“一餐一食”中落地生根,绽放出绚丽的花朵。
食品安全无小事,责任重于泰山。太原市第三十六中学校三立南校区将始终把学生安全放在首位,以“层层监督不松懈、餐餐把关不含糊”的坚守,持续优化餐饮服务。
(通讯员 张艺萱)