03：家校共育
太原市育红幼儿园 向家长展示幼儿膳食管理流程和水平
刊发日期：2026-02-10 阅读次数： 作者： 语音阅读：
科学导报讯 为搭建家园沟通桥梁，让家长全面了解园所膳食管理流程与标准，凝聚家园共育共识，近日，太原市育红幼儿园召开以“凝心聚力守初心 精耕膳食护成长”为主题的膳食委员会会议。膳食委员会家长代表与后勤副园长、保健医、食堂管理人员等齐聚一堂，探讨幼儿膳食安全与营养良策。
会议伊始，后勤副园长张舒对参会家长代表表示诚挚欢迎与感谢。她表示，幼儿园始终将幼儿身心健康放在首位，膳食管理作为后勤保障核心，严格遵循“专业化、规范化、透明化”准则，此次会议旨在凝聚家园合力，共同守护幼儿健康成长。
随后，园所各核心岗位工作人员分别解读膳食管理工作。保健医苗光美详解“彩虹食谱”的科学配比，说明食谱结合幼儿生长特点，每周更新、兼顾营养与口味；后勤钟老师介绍膳食民主管理举措，通过线上线下多渠道公示信息，保障家长知情权与监督权；食堂管理员及相关班长则从食材采购验收、储存、烹饪、面点制作等环节，讲解安全管控细节，彰显园所食安零容忍态度。
交流环节中，家长代表对园所膳食管理的专业规范给予高度肯定，并提出宝贵建议，包括融入节气特色食材、结合趣味活动开展食育、设立“小小美食家”评选等。张舒现场回应，承诺将细致规划、分步落实各项建议，让孩子们吃得安全、营养、有乐趣。
此次会议不仅展现了幼儿园膳食管理的专业水准，更搭建了坚实的家园协同平台。未来，太原市育红幼儿园将坚守初心，持续优化膳食工作，与家长携手，为幼儿健康快乐成长筑牢膳食安全防线。
（黄晶 张丹丹）